Margaret Little Biscuits

Lågglutenmjöl 100 gram, 100 gram majsstärkelse, äggula 2, smör 50 gram, 40 gram strösocker .
1. Att mjuka upp smöret till fingret kan lätt sticka ett litet hål .
2. smör tre gånger med sockerpulver slå till slät.
3. kokt äggula med en sked på skärmen krossad till fint, siktad i smöret, med en gummiskrapa mix.
4. Majsstärkelsen och lågglutenmjölet i smöret, knåda till deg .
5. Lägg degen i frysen i 1 timme. Du kan också få kylskåpet på natten, morgonbakat.
6. rostad beläggningsfolie, degen gnugga bollen på folien, och sedan använda tummen i mitten av pressen, kan du till en vacker form.
7. ugnen förvärma 170 grader, grädda 15 minuter eller så kan vara.

https://www.hg-machine.com/3