Den automatiska kexmaskin har funktionerna automatisk konstant temperatur, automatisk bakning, automatisk transport, automatisk oljepåfyllning och automatisk kylning. Tjockleken på kexen kan justeras godtyckligt, och den mekaniska transporten kan vara steglös hastighetsreglering, snabb eller långsam, och har funktionen av automatisk avstängning på grund av läckage. Med det dubbelfunktionella huvudet kan sega och krispiga kex tillverkas, vilket val som helst.
Bland de oljor som används för att göra kex är vanliga vegetabiliska oljor relativt bra, medan animaliska oljor som talg, ister, smör och andra mättade fetter har högre halt och något lägre värde, medan "shortening" och "vegetabiliskt smör" innehåller transfettsyror , "hydrerad". Vegetabilisk olja" är minst hälsosamt.
När det gäller socker, oavsett om det är vitt strösocker eller glukossirap, eller maltossirap, "stärkelsesirap", "majssirap", så är de alla monosackarider som innehåller energi och har samma inverkan på hälsan.
Ingredienserna för kakan bör också tittas på. Alla typer av smaker kommer i princip från smaker och färger, och det finns väldigt få riktigt tillsatta fruktingredienser. För att underlätta förvaringen är chokladen inte nödvändigtvis choklad gjord med äkta kakaosmör, utan sannolikt högsmältande imitationschoklad gjord med kakaosmörsersättning, som tenderar att innehålla transfettsyror.
Processen att göra hälsosamma kex med automatisk kexmaskin
Råmaterialberedningsprocessen är som följer:
1. Smält smöret i rumstemperatur och vispa med en visp.
2. Häll i sockret i smöret tre gånger och vispa väl.
3. Tillsätt uppvispade ägg, tillsätt vaniljpulver och vispa väl
4. Sikta ner det låga mjölet i det vispade smöret, tillsätt en liten sked bakpulver, använd en gummikniv för att skära och rör om, gör ingen cirkel, för cirkeln gör att kexen inte blir knaprig.
5. Lägg de bearbetade råvarorna i den automatiska kexmaskinen. Maskinen arbetar i ett paket från formning, bakning, oljeinjektion, kylning och andra processer, vilket sparar tid och ansträngning och hög produktionseffektivitet.
