När livsmedelsförädlingsindustrin accelererar mot intelligent och förfinad produktion, definierar Hengguang hela automatiska storskaliga cupcake-produktionslinjen tillverkningsstandarderna för bakindustrin med sina störande teknologiska prestationer. Denna produktionslinje, som integrerar banbrytande teknik, uppfyller inte bara olika produktionskrav utan fungerar också som en kärnkraft för industrin uppgradering.
I. Intelligent kärna: Innovativa genombrott av den gaseldade varmluftscirkulationen
Den gaseldade varmluftscirkulationen, "hjärtat" i produktionslinjen, förkroppsligar den innovativa visdomen i Hengguang-teamet. Utrustad med ett AI-intelligent temperaturkontrollsystem har det flera uppsättningar av högprecisionstemperatursensorer som kan övervaka temperaturförändringar i realtid i olika områden i ugnen. Genom djupa inlärningsalgoritmer justerar den dynamiskt gasförbränningskraften och varmluftscirkulationsvägen. Oavsett om det producerar krispigt belagda fyllda äggula pajer eller fluffiga muffins, kan detta system exakt kontrollera temperaturen inom ett noggrannhetsområde på 0,1 ° C enligt produktegenskaper, vilket säkerställer att varje bakad produkt uppnår smaken. Dessutom stöder ugnens modulvärmedesign oberoende zonkontroll, vilket möjliggör samtidig bakning av flera produktkategorier och förbättrar produktionseffektiviteten avsevärt.
Ii. Flexibel produktion: Den smidiga tillämpningen av ett helautomatiserat styrsystem
Produktionslinjen är utrustad med ett automatiserat kontrollsystem för industriell klass som möjliggör intelligent schemaläggning i alla produktionsprocesser. Under formningsprocessen samarbetar 3D -visuell igenkänningsteknologi med robotarmar för att automatiskt identifiera form, storlek och arrangemang för olika formar och snabbt byta produktionslägen. Oavsett om det är klassiska runda, romantiska hjärtformade eller kreativt formade muffins, kan systemet slutföra parameterjusteringar inom 30 sekunder för sömlösa övergångar. Samtidigt, genom digital tvillingteknologi, kan operatörerna simulera produktionsprocessen i realtid på ett virtuellt gränssnitt, förutsäga och optimera produktionsparametrarna i förväg, vilket effektivt minskar felsökningskostnader och tid.
Iii. Kvalitetssäkring: Ett intelligent övervakningssystem med full process
Från råmaterial som proportionerar till färdig produktutmatning har produktionslinjen etablerat ett slutt till slutkvalitetsövervakningsnätverk. I råmaterialinjektionsprocessen kan en kvantitativ skruvpump på mikronivå, i kombination med dynamiska vägningssensorer, styra felet med smetinjektion inom ± 0,5 gram. Under bakningen upptäcker en nästan infraröd spektrometer kontinuerligt fukt- och sockerinnehållet inuti kakorna. När avvikelser har upptäckts larmer och justerar systemet automatiskt bakparametrar. I kylnings- och förpackningssteget skannar ett AI -visuellt inspektionssystem produktens exteriörer med en hastighet av 20 bilder per sekund och identifierar exakt defekter som bubblor och sprickor.
Iv. Grönt och effektivt: Energihantering och hållbar design
Produktionslinjen innehåller ett intelligent energihanteringssystem som övervakar utrustningens energiförbrukningsdata i realtid genom Internet of Things (IoT) -teknologi. Den optimerar automatiskt energifördelningen baserat på produktionsplaner. Värmeåtervinningsanordningen för den gaseldade varmluftscirkulationsugnen kan öka avfallsvärmeanvändningen till 85%, vilket uppnår över 30% energibesparingar jämfört med traditionell utrustning. Med sin modulära design kan dessutom nyckelkomponenter snabbt bytas ut och uppgraderas, förlänga utrustningens livslängd, minska underhållskostnaderna och öva begreppet grön produktion.
Hengguang hela automatiska storskaliga cupcake-produktionslinjen är inte bara en bit tillverkningsutrustning; Det representerar en intelligent fabrik som integrerar banbrytande teknik. Från exakt temperaturkontroll till flexibel produktion, från intelligent kvalitetskontroll till bevarande av grön energi, ger varje teknisk prestation företag med stark konkurrenskraft. Vi bjuder uppriktigt kollegor i livsmedelsindustrin att besöka för inspektion och gå samman för att gå in på en ny teknisk resa inom bakbranschen!
