Modern bakad icke-stekt potatischipsutrustning består av flera viktiga komponenter som arbetar i harmoni för att producera friska och läckra potatischips. Produktionslinjen för Shanghai Hengguang har anmärkningsvärda fördelar i varje avgörande aspekt.
1. Blandningsstadiet
Hengguang använder avancerade blandare. De unika utformade blandningsbladen kan jämnt blanda potatispuré, kryddor och andra tillsatser. Oavsett batchstorlek säkerställer de full integration av råvarorna, minskar avfallet och garanterar en jämn smak för varje potatischip.
2. Degpress och formning
Genom högprecisionspressar pressas den blandade degen jämnt i tunna skivor. Degpressens rullar kan justeras exakt för tjocklek för att uppfylla olika smakkrav. Därefter kan de stödjande formarna snabbt och exakt klippa degarken i olika former, minska manuell drift, förbättra effektiviteten och säkerställa produktkvalitet.
3. Tunnelugn bakning
Hengguangs tunnelugnar är utrustade med exakt temperaturkontroll och effektiva ventilationssystem. Temperaturkontrollelementen säkerställer enhetlig värme, vilket gör potatischips gyllenbruna i färg och krispiga i strukturen samtidigt som de bibehålls mer näringsämnen. Ventilationssystemet avlägsnar snabbt fukt och hjälper potatischipsna att uppnå önskad skarphet.
4. Smakning och förpackning
I kryddningsstadiet använder den högprecisionskränssutrustningen i Hengguangs produktionslinje en kombination av sprut- och tumlingsmetoder för att exakt krydda chips enligt deras vikt. Efter smaksättning förseglar de avancerade förpackningsmaskinerna snabbt potatischips. Kvävefyllningsteknik används för att isolera syre och förlänga hållbarheten.
5. Kvalitetskontroll
Hengguang använder ett online-inspektionssystem med inbyggda högupplösta kameror och sensorer för att övervaka bakning, krydda tillstånd och form på potatischips i realtid och ta bort defekta produkter. Samtidigt utförs regelbundna viktkontroller och metalldetekteringar för att säkerställa produktsäkerhet och kvalitet.
6. Energieffektivitet och hållbarhet
Hengguang fäster stor betydelse för energibesparing och miljöskydd. Värmeåtervinningsenheter är installerade i tunnelugnarna. Den återvunna avfallsvärmen används för att förvärma degen eller andra processer, vilket minskar energiförbrukningen. Under produktionsprocessen återvinns och behandlas vattnet för att minska vattenavfallet.
Sammanfattningsvis presterar Shanghai Hengguangs bakade icke-stekt potatischips produktionslinjen enastående i alla aspekter och är ett val för hälsosamma mellanmålsproduktionsföretag.
