1. När du använder kexmaskinen för att göra kex måste smeten vara mjuk, men inte för mjuk, för svår att pressa ner, för mjuk för att inte forma, även om mönstret knappt bildas, mönstret kommer inte att vara klart, så det måste användas *Formeln för kextillverkaren är tillgänglig;
2. Blandstyckena i kexmaskinen har vanligtvis fram- och baksidan (vissa två sidor är desamma, oavsett fram och bak), en sida ska rusas till kexhinken, och den andra sidan bör vara orienterade mot den stängda ringen;
3. När du har lagt smeten i kexhinken med en sked, tryck lite, lägg blommstycket i den stängda ringen, skruva den stängda ringen i kexhinken, se till att justera och dra åt;
4. Den beredda kexsmeten kan användas omedelbart i kextillverkaren. Om du behöver kyla den i kylen av speciella skäl, försök att inte kyla den för länge, eftersom fryspunkten för smör också är låg och det kommer att bli svårt efter en lång tid. Ta sedan ut det och smälta, smöret smälter i vätska och smaken försämras;
5. När en nybörjare gör kex, fyll först kex hink med smeten och sätter tillfälligt resten i kylskåpet för kylning, vänta tills smeten i torr hinken pressas ut och sedan ta den återstående smeten ur kylen och lägg den in i kexmaskinen;
6. Placera inte något på bakplattan i kextillverkaren, eller placera en silikonmatta, eftersom den pressade kexsmeten har en viss viskositet, om mattan under är för lätt, kommer den att tas upp direkt, och de pressade kexarna kan inte kombineras ordentligt med kexmaskinerseparation;
7. Vid pressning av kex är det bättre att inte hålla händerna på kexhinken på kexmaskinen. Det finns en metalldel, som har en bra värmeledningsförmåga. Värmen på dina händer kommer att smälta smeten, som inte bara kommer att pressa ur formen, utan också påverka smaken. Specifik metod: Det första steget är att vända kextillverkaren upp och ner och trycka på handtaget något för att låta smeten pressa under blommorna; Det andra steget, placera kextillverkaren vertikalt på silikonmattan eller bakplattan och håll kexen med en hand. Stäng maskinens ring, håll handtaget med en hand, tryck på kextillverkaren tätt på bakplattan, tryck sedan på handtaget, och efter en kort paus i 2 sekunder, snabbt och avgörande lyft kextillverkaren vertikalt, så att en vacker kex kommer att förbli på bakbrickan eller på silikonmattan;
8. Eftersom tätningsringen på kexmaskinen har en viss diameter är arrangemanget av de pressade kexen relativt tunn. Vissa tycker att det är slöseri med utrymme. De kommer att frysa de pressade kexen och ordna kexen tätt. Detta är inte rätt, eftersom kexen kommer att svälla under bakningsprocessen, ordnade för tätt, kexen är trångt ihop, och mönstren och färgerna deformeras, vilket allvarligt påverkar utseendet;
9. Utformningen av bakplattan i vissa kexmaskinugnar är mycket orimligt, särskilt de under 30L. Det finns väldigt få platta områden och det är mycket svårt att använda kexmaskinen. För närvarande kan vi först sprida silikonkudden på en platt bordsskiva, släta den och sedan pressa kexen med en kexmaskin. Efter pressning flyttar du försiktigt silikonplattan till bakplattan, som kommer att vara snyggt packad. Också komplett och rundad;
10. Kakorna är redo och resten är rengöring av kexmaskinen. Kextillverkaren är inte komplicerad att rengöra. När alla kex pressas och den sista är bakad, demonterar de använda kexen och sätter dem ihop med de använda blomstyckena i ett varmt vattenbassäng med tvättmedel för att blötlägga i varmvatten. När det inte är varmt, rengör blommstycket, handtag och stängd ring med ett diskmedel som en skurplatta och borsta kexhinken med en borste som kan borsta babyflaskan, och den kommer att vara ren.
