Grundprincipen för val av matmaskiner: avancerad teknik
Avancerad utrustningsprestanda. Den har hög prestanda-kostnadsförhållande, perfekt funktion, låg drift- och underhållskostnad, låg materialförbrukning och energiförbrukning per enhetsprodukt, hög bearbetningsgrad och bearbetningskapacitet, stabil utrustningsdrift, låg investerings- och produktkostnad, hög produktionskapacitet och arbetsproduktivitet . Lång livslängd, avancerad teknik, högt tekniskt innehåll, bidrar till att främja tekniska framsteg och förbättra konkurrenskraften, har en industriell grund, kan bilda nya ekonomiska tillväxtpunkter, är i linje med hållbar utveckling; avancerad utrustningsnivå, utrustningsstruktur Rimlig, välgjord, kontinuerlig, mekaniserad och automatiserad, med höga säkerhets- och hygienkrav.
Grundläggande principer för val av livsmedelsmaskiner II: Tillämplighet
Anpassa sig till förändringar på marknaden. För att anpassa sig till förändringar i lokala naturliga, ekonomiska och sociala förhållanden hoppas samma produktionslinje kunna utföra djupbearbetning på flera nivåer, har förmågan att reglera produktionen, har breda utvecklingsmöjligheter och bidrar till utvecklingen av inhemska och utländska marknader; matchning med egenskaperna hos insatsvaror, beakta resursförsörjning och anpassning Bearbetningskrav för råvaror och andra hjälpmaterial; när du använder samma inmatningsutrustning, försök att få en bredare produktportfölj än annan utrustning; anpassa till projektets tekniska krav, matcha projektets produktionskapacitet, mellan huvudutrustning och extrautrustning Kompatibel med varandra; uppfylla processkraven, säkerställa produktionen och kvaliteten; anpassa till byggskala och produktplan, uppfylla kraven och underhållskraven under de befintliga tekniska förhållandena; anpassa sig till säkerhet och miljöskydd, säkerställa säker produktion, minimera utsläpp av "tre avfall" Enligt de ergonomiska principerna, beakta utrustningens påverkan på miljön och operatörerna. Hög tillförlitlighet: hög mognad av utrustning. Med fullt validerad och använd utrustning är det inte tillrådligt att använda utrustning som inte har konverterats till produktion utan pilottestning. Ny utrustning som inte har utsatts för produktionsmetoder eller har kvarstående tekniska problem kan inte användas blint; hög produktionsstabilitet och ingen fara för personalen. Farliga ämnen som överskrider de nationella standarderna får inte släppas ut på arbetsplatsen och i atmosfären, och buller, vibrationer, strålning och andra föroreningar som överskrider de nationella standarderna får inte produceras. Livslängden är lång, utrustningen har inga problem och arbetstiden är lång, och utrustningen kan repareras om den tas i bruk och den kan inte repareras efter att ha använt en viss gräns. Utrustning som inte är klart definierad anses vanligtvis ha en designlivslängd på 20 år och livslängden specificeras i detalj.
Grundprincipen för val av matmaskiner är tre: teknisk och ekonomisk
Utrustningsvalet bör baseras på inhemska produkter så mycket som möjligt. Eftersom priset på hushållsutrustning är billigt bör inköp av utrustning övervägas inhemskt. Om inhemsk utrustning inte kan uppfylla processkraven, produktionskraven, kvalitetskraven etc., överväg att köpa utländsk utrustning; utrustningens konfiguration bör vara balanserad och rimlig. Med tanke på den omfattande ekonomin för hela produktionslinjekonfigurationen kräver det att utrustningskonfiguration och anslutning är kompakt, balanserad och koordinerad för att förbättra arbetsproduktiviteten; förbättra det tekniska och ekonomiska värdet, genomföra upprepade tekniska och ekonomiska programjämförelser, analysera de tekniska och ekonomiska fördelarna med varje program och välj små investeringar. Låg kostnad, hög vinst och ekonomiskt urval av utrustning.