1、 Inverkan av förpackningsstruktur och förpackningsmaterial på kex. Att förstå migreringen av tillsatser och andra komponenter i förpackningsmaterial till kex, samt påverkan av penetration och adsorption av vissa komponenter i kex till förpackningsbehållare på kexkvaliteten under konvektion.
2、 Genomför rimlig planering av förpackningsstruktur och dekorationsplanering. Enligt det underhåll som krävs för cookies.
3、 Marknadspositionering och cirkulationsområdets villkor för produkter. Marknadspositionering, transportsätt, klimat och geografiska förhållanden för produktens cirkulationsområde är de element som måste beaktas i planeringen av kexförpackningen. Förpacknings- och dekorationskraven för produkter som säljs inhemskt skiljer sig från de för produkter som exporteras till olika länder, och olika transportmetoder har olika krav för underhåll av förpackningar.
4、 Egenskaperna för själva kexet och de nödvändiga underhållsförhållandena. Diskutera de känsliga faktorerna som påverkar huvudkomponenterna i kex, särskilt fett, protein, vitaminer och andra näringskomponenter, inklusive ljus, syre, temperatur, mikroorganismer, fysik, mekanisk mekanik och andra faktorer. Först efter att ha bemästrat de biologiska, kemiska och fysikaliska egenskaperna och känsliga delarna av de förpackade kexen, och bekräftat de nödvändiga underhållsförhållandena, kan vi bekräfta vilka förpackningsmaterial och förpackningsteknik som används för förpackningsoperationer, för att uppnå dess underhållsfunktion och på lämpligt sätt utöka dess lagringstid.
5、 Förpackningsfunktion, tillämpningsområde och villkor för förpackningsmaterial. Det finns många typer av förpackningsmaterial med olika funktioner. Så länge vi förstår förpackningsfunktionerna för olika förpackningsmaterial och behållare kan vi därför välja enligt skyddskraven för förpackade kex, vilket inte bara kan bibehålla smaken och kvaliteten på kexen, utan också visa deras produktvärde.
