Många kanske inte känner till produktionslinjen för potatärchip. Här är en introduktion till processen för potatischipproduktionslinjen:
Först skalas och tvättas potatisarna som råvaror.
De tvättade potatisarna transporteras till en ångskalare eller mekanisk skalare för skalning. Gå sedan in i den andra tvättmaskinen för att rengöra de återstående potatisskinnen som fastnar vid potatisytan. De tvättade potatisarna transporteras till inspektionstabellen för att inse manuell sortering och sortering av de skalade potatisarna.
Bälttransportören matar de skalade potatisarna till skivan. Potatisarna skärs i tunna skivor efter behov. Och tvätta den fria stärkelsen med vatten.
De rengjorda potatischips skickas till blancheringsmaskinen för blanchering, och de rengjorda och blancherade potatischips har en stor mängd fäst vatten. En vibrerande skärm med stark vind används för att separera de enskilda potatischips och torka det fästa vattnet. Sedan överförs den till stekmaskinen för att minska fuktinnehållet i potatischips från 80% till 2% för att få en krispig produkt. Oljeinnehållet i den färdiga produkten av stekt chips är mellan 30%-40%. Efter stekning transporteras potatischips till oljeavloppstransportbandet för att tömma den återstående oljan på produktens yta. De stekt potatischips transporteras till trumsäsongsmaskinen för att krydda potatischips, och olika smaksättningar läggs till enligt olika produkter. Sedan transporteras de rutinerade potatischips till förpackningsverkstaden, och produkterna förpackas i önskad storlek och form.
Shanghai Hg Food Machinery Co., Ltd is matmaskiner och utrustning leverantör Potatischips produktionslinje är mycket avancerad. Ångpanna för uppvärmning av blancher. Efter blanching, använd högtrycksblåsaren för att avvittas och gå sedan in i Fryer. Efter Fryer, Deoil och Flavor. Huvudassistentdelarna: tvätt och destoner 、 skalningsmaskin 、 Skärmaskin 、 Blancher 、 Fryer 、 kryddningsmaskin. För mer, besök https://www.hg-machine.com/product/naturl-potato-chips-product-line.html
