Kexproduktionslinjen kan snabbt bearbeta kex med distinkta smaker. Nuförtiden använder ungdomar, barn och gamla ibland kex som en av maten för fritid och underhållning. Kex är en traditionell semestermat som använder mjöl och annat spannmålspulver, olja, socker eller inget socker för att göra en skorpa, insvept i olika fyllningar och bearbetat till en traditionell semestermat som främst äts under midhöstfestivalen. Med den accelererande livstakten och ökningen av arbetskostnaderna har användningen av vetenskapliga produktionsmetoder, tekniska processer och produktionsutrustning vid tillverkning av kex alltid varit en het fråga som investeringsoperatörer i allmänhet har uppmärksammat.
För närvarande använder kexproduktions- och driftföretag huvudsakligen två produktionsmetoder: en är en semi-manuell och semi-mekanisk produktionsmetod; den andra är en mekaniserad automatisk kexproduktionslinje.
I kexproduktionslinjen finns det tre sensoriska krav för formningskraven för kex:
1. Form: Formen är full, storleken är densamma, det finns ingen uppenbar lågkonjunktur, kollaps och bristning, inget läckage;
2. Färg: enhetlig färg, rödbrun midja och botten, brun-gul yta, ingen brännhet och ingen variation;
3. Organisation och smak: skorpfyllningen har inget skalningsfenomen, tunn skorpa, inga råvaror och inga föroreningar; skorpan är mjuk, har produktens smak och har ingen speciell lukt.
Innan tillverkningen av kexproduktionslinjen, kontrollera om beredningsmaterialen är kvalificerade och används korrekt, och om de överensstämmer med etiketten för att förhindra felaktig användning. Med den ekonomiska utvecklingen och förbättringen av människors materiella levnadsstandard ökar också människors krav på kvaliteten på kex, och rollen av icke-prisfaktorer som kexsäkerhet, kvalitet, marknadsföring, service och ledning i industrikonkurrensen kommer gradvis att spelas. reflekterat.
