Ugnen har dubbel hålighetsstruktur. Värmeeffekten av den inre ugnen är bättre. Distributören av waferbearbetningsutrustningen och den mekaniska delen av den yttre kaviteten är längre. I kontrolldelen används Mitsubishi eller Siemens färgpekskärm. Kan visa och ställa in bakformens driftshastighet, bakformens temperatur, kontroll av mekaniska delar, slurryvolymen och tändningen.
Alla delar av gassystemet är gjorda av utmärkta produkter hemma och utomlands, med komplett bearbetningsutrustning. Hela maskinens lager är tyska SKF högtemperaturlager. Motorn och reduceringen för hela maskinen är tyska SEW. Lång livslängd, använd termisk energi så effektivt som möjligt, gör waferfärgen enhetlig och sätt upp rengöringsanordning för kexavfall.
Våffelkexproduktionsutrustning har tre typer av 400, 600, 1000, den huvudsakliga arbetsbredden är 400, 600, 1000 mm. Produktionskapaciteten är 2 ton, 4 ton och 7 ton. Långinfraröd elvärme, supraledande vätskeuppvärmning, gasbakning, automatisk ugnstemperaturkontroll, remdrift, steglös hastighetsreglering, vattenproduktion.
De viktigaste enskilda maskinerna är: pulveriserare, laminator, rullskärmaskin eller rulltryckmaskin, socker- och saltdiffusionsmaskin, tunnelugn, 1800-svarvmaskin, formsprutningsmaskin, kyltransportör, kakmaskin, etc. Kan producera en mängd olika produkter, såsom sprödhet, seghet, ultratunn, läsk, smörgåsar och andra hög-, medel- och lågvärdiga produkter.