När vår levnadsstandard fortsätter att förbättras, förbättras också våra krav på livskvalitet gradvis, och bakverk som kex med fördelarna med näring, hälsa, bekvämlighet och produktvariation har gått in i en period av snabb tillväxt i vårt land, och blir gradvis mer och mer populära på marknaden. Alla gillar det mer och mer. I en sådan miljö har det skapat en bra miljö för utvecklingen av kexproduktionslinjen. Samtidigt har framväxten av kexproduktionslinjen också främjat den stabila utvecklingen av bageriindustrin.
Den kinesiska bakindustrin startade relativt sent, och den gick inte in i en period av snabb utveckling förrän efter 2000. Under de senaste åren, med den accelererade takten i människors liv och penetrationen av västerländsk matkultur, har branschens marknadsstorlek fortsatt att öka. Data visar att under 2018 nådde marknadsstorleken för mitt lands bakindustri 203,3 miljarder yuan, med en 5-årig sammansatt tillväxttakt på cirka 7,5 %. År 2019 var storleken på mitt lands bagerimatmarknad cirka 231,7 miljarder yuan, med en tillväxttakt på 10,9 % från år till år. Det uppskattas att 2020 förväntas storleken på mitt lands bagerimatmarknad uppgå till 256,7 miljarder yuan.
Bagerilivsmedelsindustrin är en av de mest populära industrierna i Kina. Det är en industri som påverkas mindre av konjunktursvängningar bland masskonsumtionsvaror, som omfattar bröd, kakor och kex. Med den gradvisa ökningen av efterfrågan på marknaden blir bageriprodukterna alltmer diversifierade, med bröd som står för cirka 44 %, vilket är en viktig gren av bageribranschen. För det andra står kakor och andra bakverk för cirka 39 %, och slutligen står kakindustrin för cirka 17 %.
Bland dem har kex, som en underkategori av bakverk, utvecklats snabbt på marknaden de senaste åren och har upprätthållit en stadig utvecklingstakt. Det förväntas att den totala detaljhandelsförsäljningen under 2020 förväntas överstiga 87,9 miljarder yuan, och den sammansatta årliga tillväxttakten under de senaste fem åren förväntas nå 6,6%. mitt lands kexindustri utvecklas snabbt, och efterfrågan på kexproduktionslinjer har upprätthållit en god tillväxttrend. Kexproduktionslinjer har också förbättrat företagens produktionskapacitet och säkerställt kvaliteten på produkterna.
